Pro Yabloki
proyabloko.ru

Оладьи с яблоками

oladi-s-yablokami2
В отличии от блинов оладьи можно делать с использованием соды или дрожжей в тесте, чтобы сделать их пышнее. Также при приготовлении блинов яблоки выступают в качестве начинки, а когда готовят оладьи с яблоками, их добавляют в тесто до выпечки.

Ингредиенты:
0,5 кефира,
1,5 ст муки,
2 яйца,
3 яблока,
3 ст.л. сахара,
соль,
пол чайной ложки соды,
щепотка корицы.

Приготовление:

oladi-s-yablokami

Вначале нам нужно с кефиром взбить яйца, добавив сахара и соли, воспользуемся для этого венчиком или же миксером (сильно стараться не стоит). Далее добавим просееную муку в ранее приготовленную смесь. Добавим в муку соду – перемешаем, добавим уксус и замешиваем уже до однородной массы. Тесто должно получиться похожим на густую сметану. Если вам нравятся оладьи потолще, можете немного добавить муки. Яблоки очистим и мелко порежем или используем для этого крупную терку. Добавляем в тесто яблоки, туда же щепотку корицы и перемешиваем.


Оладьи жарим на среднем огне предварительно разогрев небольшое количество растительного масла на сковороде.

Как вариант можете попробовать приготовить по другому рецепту оладьи с яблоками

1 отзыв »

  1. Elia — 08.09.2012 в 19:56

    Это что-то новенькое. Никогда о таком не слышал, но обязательно надо будет попробовать!

 

Ваш отзыв


Улыбнись

В магазин заходит красивая блондинка и становится в большую очередь.
Через полчаса подходит ее очередь к кассе.
- Мне пожалуйста яблок, килограмма три.
- Мы блондинкам не отпускаем яблоки!
- А в чем дело? – возмущенно.
- Милая, это аптека!!!

Опрос:

Поддержи проект

руб.