Pro Yabloki
proyabloko.ru

Компот из яблок с виноградом

Чтоб приготовить компот из яблок с виноградом чаще всего используют сорта яблок: Джонатан, Кальвиль снежный. Необходимо яблоки перебрать, вымыть под холодной, проточной водой. Более мелкие, твердые плоды, оставляют целыми, а крупные яблоки разрезают на 2 или 4 части. Затем яблоки следует опустить на 3-5мин в кипяток, и охладить в холодной воде. Заранее приготовленные 3-х литровые бутыли, тщательно вымыть и простерилизовать 5-10мин. Яблоки сложить в бутыли приблизительно полбанки.

Взять виноград (он дает красивый цвет компоту), по желанию можно с кистью или отделить ягоды винограда от кисти, перебрать и промыть под проточной водой. 2стакана ягод винограда добавить в каждую банку. Затем в каждую банку высыпать по 1стакану сахара. Поставить кастрюлю с водой на огонь и довести ее до кипения. В приготовленные банки с яблоками и виноградом добавить кипятка до горлышка. Ставим банки стерилизовать: 3л 35-40мин, 2л 25-35мин, 1л 15-25мин. В конце стерилизации добавить 0,5 чайн. ложки лимонной кислоты и сразу укупорить металлическими крышками. Банки накрыть теплым одеялом до полного остывания.

Отзывов нет »

Комментариев пока нет.

 

Ваш отзыв


Улыбнись

Едут три дачника в электричке: кацап, хохол и молдаван.
Кацап: - У меня на даче выросло такое огромное яблоко, что я положил его на стул, и он сломался!
Хохол: - Да что там твое яблоко!!! Вот я вырастил яблоко, и положил на стол его, и стол рассыпался в щепки!
Молдаван: - Ха-ха-ха. Садоводы-любители! Вот я снял с яблони огромный плод и положил его в телегу…
Кацап и хохлом в один голос: - Телега не выдержала и сломалась?
Молдаван: - Не угадали… С яблока выполз огромный червяк и съел кобылу!!!

Опрос:

Самые вкусные яблоки
Результаты
Поддержи проект

руб.