Pro Yabloki
proyabloko.ru

Как приготовить яблочный уксус

Как приготовить яблочный уксус

 

В яблочном уксусе находятся важные минеральные вещества и ценные органические кислоты. Он способен снизить аппетит, снижает страсть к сладостям, способствует лучшему обмену веществ и оказывает содействие при расщеплении жиров и углеводов. Органические кислоты наш организм вырабатывает самостоятельно, поэтому говорить о каком-то вредном воздействии яблочного уксуса не стоит. Если вы хотите знать как приготовить яблочный уксус для того чтобы похудеть или выздороветь, то с уверенностью можно сказать, что подобное “лекарство“ не причинит вам вреда, но и о его лекарственных свойствах мало что известно.

Для того чтобы приготовить яблочный уксус выбирают перезрелые плоды или падалицу, которые нужно хорошо вымыть. Если яблоки мягкие, то их можно просто раздавить, если твердые — мелко порезать. Эта кашица складывается в эмалированную посуду с широким дном, заливается горячей водой температурой около 70 градусов, добавляется сахар — 50г на килограмм сладких или 100г на килограмм кислых яблок. Уровень воды должен быть выше слоя яблок на два пальца. Посуда ставится в теплое место. Время от времени важно помешивать массу, чтобы она не присыхала сверху.

Спустя 2 недели жидкость нужно процедить через марлю, и перелить в большие банки, где она будет бродить еще 2 недели. После этого готовый уксус переливается в бутылки. При этом нельзя взбалтывать продукт, осадок нужно процедить через плотную ткань. Не заполняйте бутылки по горлышко, оставьте немного места для воздуха. Бутылки нужно закупорить прокипяченными пробками. Уксус хранят в темном, прохладном месте.

Отзывов нет »

Комментариев пока нет.

 

Ваш отзыв


Улыбнись

Едут три дачника в электричке: кацап, хохол и молдаван.
Кацап: - У меня на даче выросло такое огромное яблоко, что я положил его на стул, и он сломался!
Хохол: - Да что там твое яблоко!!! Вот я вырастил яблоко, и положил на стол его, и стол рассыпался в щепки!
Молдаван: - Ха-ха-ха. Садоводы-любители! Вот я снял с яблони огромный плод и положил его в телегу…
Кацап и хохлом в один голос: - Телега не выдержала и сломалась?
Молдаван: - Не угадали… С яблока выполз огромный червяк и съел кобылу!!!

После вчерашнего застолья встретились два друга.
- Чего ты подумал, что я вчера напился?
- Да ты тряс телеграфный столб.
- Что здесь такого?
- Да ты под ним пытался яблоки собрать!!!

Опрос:

Самые вкусные яблоки
Результаты
Поддержи проект

руб.